Las mejores pastelerías y chocolaterías cerca de la Torre Eiffel – Paseo gastronómico desde el Nouvel Hôtel Eiffel

Cuando París despierta con el aroma del café y la mantequilla caliente, las calles del 15.º y 7.º distrito revelan su faceta más dulce. Entre fachadas haussmannianas, mercados animados y escaparates tentadores, la Torre Eiffel se dibuja a lo lejos e invita a pasear sin prisa.

A pocos pasos de allí, el Nouvel Hôtel Eiffel, un refugio cálido y auténtico, es el punto de partida ideal para un recorrido dulce por las mejores pastelerías y chocolaterías del barrio.

Déjese guiar por los aromas del cacao, las creaciones de artesanos apasionados y la elegancia de un París que se saborea, simplemente.

¿Quiere alojarse a pocos pasos de estas direcciones gourmet? Descubra el Nouvel Hôtel Eiffel, un remanso de dulzura en el corazón del 15.º distrito.

Descubrir el Nouvel Hôtel Eiffel

Las pastelerías del 15.º – El arte de la dulzura parisina

1. Vincent Salur – La magia moderna

📍 25 Rue de Lourmel, 75015 París

A pocos minutos del Nouvel Hôtel Eiffel, Vincent Salur aporta un soplo de modernidad a la pastelería parisina. Sus creaciones destacan por sus combinaciones atrevidas – chocolate negro con cítricos confitados, castaña con vainilla de Tahití – y por acabados de una elegancia excepcional. Cada postre es una obra de arte contemporánea y delicada.

El espíritu de la casa: modernidad, elegancia y asombro.

2. Laurent Duchêne – La nobleza de la tradición

📍 238 Rue de la Convention, 75015 París

Mejor Obrero de Francia, Laurent Duchêne es una figura emblemática del 15.º distrito. En su boutique de encanto atemporal, perpetúa la gran tradición pastelera francesa mientras añade su toque personal. Pasteles afrutados, bollería dorada, chocolates artesanales: cada creación celebra la precisión y la generosidad del saber hacer artesanal.

El espíritu de la casa: excelencia, tradición, autenticidad.

3. Aux Merveilleux de Fred – La nieve hecha pastel

📍 129 bis Rue Saint-Charles, 75015 París

Es difícil resistirse a los escaparates espolvoreados de Fred: sus “Merveilleux” parecen pequeñas nubes azucaradas. Merengues ligeros recubiertos de nata montada, estos dulces evocan la infancia y son perfectos después de un paseo por el Campo de Marte.

El espíritu de la casa: convivencia, compartir, dulzura.

4. LK Pâtisserie – Sabores del sol

📍 10 Rue du Général-de-Castelnau, 75015 París

En este discreto rincón, la joven chef propone creaciones luminosas y coloridas que invitan a viajar. Chocolate y maracuyá, coco, frutas exóticas… sus postres combinan precisión y fantasía para ofrecer un verdadero momento de evasión.

El espíritu de la casa: calidez, exotismo y alegría gastronómica.

5. Sadaharu Aoki – El refinamiento zen

📍 25 Rue Pérignon, 75015 París

Pionero en fusionar la pastelería francesa con sabores japoneses, Sadaharu Aoki encanta con sus delicadas creaciones de matcha, yuzu o sésamo negro. Cada postre es un homenaje a la pureza y la precisión.

El espíritu de la casa: pureza, serenidad, elegancia sutil.

Descubrir también los restaurantes del 15.º

Las chocolaterías del 7.º – Direcciones imprescindibles para los amantes del chocolate

6. Chapon – La magia de las mousses y del cacao

📍 69 Rue du Bac, 75007 París

Verdadera institución parisina, Chapon sublima el cacao en todas sus formas. Sus famosas mousses clasificadas por origen (Venezuela, Ecuador, Madagascar…) han hecho célebre la casa. Tabletas, estuches y ediciones limitadas deleitan a los amantes del chocolate auténtico.

El espíritu de la casa: riqueza aromática, elegancia artesanal.

7. LB Le Chocolat – El chic de Saint-Dominique

📍 120 Rue Saint-Dominique, 75007 París

En esta boutique elegante, los chocolates se presentan como joyas: ganaches infusionadas, pralinés de líneas puras, trufas delicadas. Una dirección confidencial y refinada.

El espíritu de la casa: sofisticación y belleza del gesto.

8. Makdamia Chocolaterie Bean-to-Bar – El regalo auténtico

📍 13 Rue de Monttessuy, 75007 París

Esta microchocolatería tuesta sus granos de cacao en el propio local para lograr un resultado intenso y aromático. El enfoque bean-to-bar seduce por su autenticidad y su carácter artesanal.

El espíritu de la casa: autenticidad, pasión y vuelta a lo esencial.

9. Jacques Genin – El lujo del chocolate caliente

📍 27 Rue de Varenne, 75007 París

Jacques Genin ha elevado el chocolate a la categoría de arte. Su chocolate caliente, denso y sedoso, es una experiencia en sí misma. Caramelos, frutas confitadas y ganaches completan esta parada imprescindible.

El espíritu de la casa: confort, belleza, emoción.

10. Le Chocolat Alain Ducasse – El arte del cacao grand cru

📍 53 Rue Cler, 75007 París

En la Manufactura Ducasse, el cacao se trabaja como un grand cru. Granos cuidadosamente seleccionados, pralinés excepcionales y creaciones exclusivas hacen de esta una dirección emblemática del 7.º distrito.

El espíritu de la casa: exigencia, elegancia, asombro.

Paseo gastronómico alrededor de la Torre Eiffel

Desde el Nouvel Hôtel Eiffel, bastan unos minutos a pie o en metro para llegar a las mejores direcciones dulces del barrio.

Comience con un chocolate caliente en Jacques Genin, siga por la Rue Cler con sus coloridos puestos y luego diríjase al Campo de Marte y la Torre Eiffel. Después, ponga rumbo al 15.º distrito para saborear un “Merveilleux” de Fred mientras pasea o para llevar un postre de Vincent Salur al hotel.

Entre un dulce y otro, déjese llevar por el ritmo parisino: terrazas animadas, aroma de café, escaparates llenos de vida.

Consejos para una escapada gastronómica exitosa en París

• Pruebe las especialidades de temporada.
• Reserve pasteles o chocolates los fines de semana: las mejores direcciones son muy solicitadas.
• Lleve una caja artesanal como recuerdo.
• Tómese el tiempo para admirar los escaparates: forman parte de la experiencia.

Direcciones gourmet imprescindibles cerca de la Torre Eiffel

Entre dulces refinados y savoir-faire artesanal, el 15.º y el 7.º distrito revelan un París auténtico y gourmet. El equipo del Nouvel Hôtel Eiffel estará encantado de compartir sus recomendaciones para disfrutar París como un verdadero amante de la gastronomía.

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FAQ: Los dulces de Navidad cerca de la Torre Eiffel

¿Dónde encontrar un buen tronco de Navidad cerca de la Torre Eiffel?
→ Vincent Salur, Laurent Duchêne y Sadaharu Aoki se encuentran entre los mejores pasteleros del 15.º distrito.

¿Qué chocolatería visitar en el 7.º distrito?
→ Chapon y Le Chocolat Alain Ducasse son dos direcciones imprescindibles. Una es famosa por sus mousses clasificadas por origen y la otra por su enfoque de cacao grand cru.

¿Dónde beber un buen chocolate caliente cerca del Campo de Marte?
→ Jacques Genin por su chocolate denso y sedoso, y Chapon por la riqueza aromática de sus granos seleccionados.

¿Qué especialidades dulces probar en París?
→ Entremets afrutados, merengues aireados, tabletas artesanales, pralinés y ganaches infusionadas: el 7.º y el 15.º rebosan de creaciones únicas para disfrutar en cada estación.